まつ月の「眠り柿 ずくし」を食べた。簡単いえば、干し柿の羊羹。もともと干し柿は、あまり好きではないし、熟れすぎた柿など論外。少々、干し柿さは、残るものの、きわめて柿らしい味わい。個人的には、もう少し甘み控えめな方が好みであるが、そうすると、琥珀寒になってしまうのかもしれない。干し柿と生の柿とを融合させた感覚。
あわせて買ったのが、わらび餅。基本的にわらび粉100％をうたった商品。まとわりつく感じのもちもちねっとり系。きなこではなく、わらび餅に甘みをつけているためかもしれない。
まつ月の眠り柿ずくし
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://www.tiresearch.info/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/350
コメントする